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Creme dolci e affini
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Scritto da Barbara Zattoni |
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Tortina di mele con brodo di giuggiole
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Scritto da Barbara Zattoni |
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Budino di mou con salsa di liquirizia
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Scritto da Barbara Zattoni |
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Bavarese di fichi d'india, gelo di melone, cannolo alla siciliana
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Scritto da Barbara Zattoni |
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Fondant al cioccolato, spuma caffè, cioccolato caldo al rum
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Scritto da Barbara Zattoni |
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Frittelle di pane secco
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Scritto da Barbara Zattoni |
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Biancomangiare con mandorle, lattaiolo e sorbetto
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croccantella
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Scritto da Barbara Zattoni |
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La zuppa inglese
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Scritto da Barbara Zattoni |
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